雨水節氣 雨水節氣養生謹防濕邪

  雨水是春季的一個節氣,那么雨水要如何養生呢?雨水養生要注意哪些呢?下面就來了解一下雨水節氣養生謹防濕邪。

  明天是一年二十四節氣中的第二個節氣——雨水。

  雨水是反映雨量變化的節令,不僅表示降雨的開始,也表明雨量開始增多。隨著雨水節氣的到來,天氣漸漸回暖,氣溫將有所升高。雪花紛飛、冷氣徹骨的天氣慢慢遠離,而和風煦日、瀟瀟細雨的日子漸漸走近。

  雨水時節空氣濕潤,又不燥熱,正是養生的好時機。

  中醫認為,雨水謹防濕邪。在雨水節氣之后,隨著降雨有所增多,空氣特別潮濕,寒濕之邪易困著脾臟,同時濕邪留連,難以去除,容易導致脾胃運化功能的損傷。因此,雨水前后應注意調養脾胃,脾胃健旺是人們健康長壽的基礎。

  春季調肝養脾的食物很多,如燕麥、南瓜、茼蒿、四季豆、板栗、紅棗、山藥等。

  在這些食物中,要特別推薦一下茼蒿(俗稱蓬蒿),它既是時令蔬菜,又能養脾,不過在古代,茼蒿可是宮廷菜肴中的珍品,所以又叫“皇帝菜”,如今,它已經成為百姓餐桌上的常客。中醫上說,茼蒿性味辛、甘,食之能溫脾開胃、養心安神、降壓補腦,適用于脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等癥。所以,雨水節氣調養脾胃不妨多吃一些茼蒿,能起到很好的保健作用。

  有句俗語老百姓都很熟悉,叫“春捂秋凍”。春寒料峭,濕氣一般夾“寒”而來,特別是初春的降雨,會引起氣溫的驟然下降,因此雨水前后必須注意保暖,切勿受涼。需要注意的是,“春捂”也是有講究的,重要的是捂好腿和腳,很多人習慣減衣服時先減幾條褲子,其實人體下半身的血液循環較差,容易遭風寒侵襲,尤其是抵抗力弱的老人和兒童,受寒后傷肺,易引起感冒、哮喘、老慢支等疾病,因此要特別注意。

  后推薦一款祛濕極品粥。唐代醫學家孫思邈在《千金方》中提出“春時宜食粥”,民間也有“春天喝粥,勝似補藥”的說法。祛濕極品粥非“薏苡仁黨參粥”莫屬,做法很簡單:取薏苡仁30克,洗凈后濾去雜質,放入涼水中浸泡2小時;黨參15克,洗凈后切成薄片,粳米200克淘洗干凈,然后將三者放入鍋中,并加入1000毫升清水。先大火煮沸,鍋開后撇去浮沫,再用小火慢慢熬上約半小時,等到粥熟后,可依據個人口味放入冰糖調味。

  24節氣雨水養生的藥膳

  雨水養生,雨水如何養生呢?雨水養生吃什么好呢?適合養生的藥膳有哪些呢?下面就來了解一下24節氣雨水養生的藥膳。

  春季氣候轉暖,然而又風多物燥,常會出現皮膚、口舌干燥,嘴唇干裂等現象,故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。另多食熱粥調養脾胃。由于春季為萬物生發之始,陽氣發越之季,應少食油膩之物,以免助陽外泄,否則肝木生發太過,則克傷脾土。唐代養生學家孫思邈在《千金方》中說:「春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。」五行中肝屬木,味為酸,脾屬土,味為甘,木勝土。所以,春季飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。但身體屬寒癥者則應根據自身情形斟酌選用。

  另外,中醫認為,脾胃為“后天之本”,“氣血生化之源”,脾胃的強弱是決定人的健康的重要因素。

  因此,雨水養生除了要注意疏肝理氣、扶助陽氣外,調養脾胃也是一大要點。

  在雨水節氣前、中、后三天服用“雨水養生湯”,對潤和脾胃大有益處,可調整臟腑氣血的微小失衡,預防和減少疾病的發生。

  具體做法:取銀耳15克,核桃仁15克,小米適量、枸杞30克煮粥;并于每日上午10時服用200毫升即可。

  雨水時節,驚蟄將至。因此閆珉川特別針對這段時間,推薦幾款營養美味的養生食譜。

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